灶台尺寸标准是：一、宽度，灶台宽度在0.47~0.62米之间，这种是指安装后的净宽度，也就是台面直径最宽距离；二、高度，一般在0.86~1.0米之间，测量时按安装的灶台之后的净高度，从铺好的地面瓷砖一直量到灶台水平面；三、开孔尺寸，根据购买的燃气灶尺寸来确定，有595x353毫米或671x351毫米。
1、宽度
灶台的宽度基本上在0.47~0.2米之间，而且是指安装了灶台之后所测量的净宽度。也就是整个灶台面的直径最宽的距离，有的台面设置的是弧形，量的时候，最宽的直径最好不要超过0.62米，最窄的一般来说也不要太小，大概要在0.4米以上。
2、高度
灶台的高度要在0.86~1.0米之间，具体测量的时候，是指灶台安装好了之后的净高度，贴好了地面瓷砖，然后测量一直延伸到灶台的水平面，这段距离就是高度。选择的时候，要根据家人的身高，保证在炒菜的时候不要太弯腰或者抬着胳膊。
3、灶具尺寸
灶台的尺寸标准也包括了灶具开孔的尺寸，就要根据购买的燃气灶的尺寸来设置。所以没有一个固定的大小，一般的开孔灶台尺寸有的比较大，比如是595x353毫米，或者再大一些是671x351毫米，比较小的大概是371x681毫米或者401x701毫米。需要结合厨房的整体面积包括燃气灶的尺寸来确定，但是购买的时候，产品说明书上也会有开孔的尺寸，买回去后按照具体的要求来开孔，就能够满足使用需求。
厨房灶台台面用什么材料比较好
1、不锈钢台面
这种台面用得比较多，整体运用不锈钢的，材质容易清洁，而且这种材料本身也不用担心会有什么有害物质挥发出来。相对来说硬度还是比较高的，而且耐高温性能也能够达到要求，具有一定的光泽度，容易清洁。不过也有一定的缺陷，比如颜色比较单一，装饰效果不是特别好。
2、大理石台面
想要好看，可以选择大理石的台面，这种颜值要稍微高一些，而且耐脏、耐压性能也比较的稳定。但是，也要注意选择质量优异的同时，平时要多加清洁，要不然因为表面有很多的孔，容易积聚灰尘，污渍渗透到内部。
3、耐火板台面
这种又可以称之为防火板，主要的基材其实是密度板，然后再做贴面处理。色泽漂亮，也鲜艳，耐磨、耐刮，耐高温，还比较实惠。
