微波炉的用途有：一、解冻，食物想要快速解冻，将其放在微波炉调到解冻模式，就能在短时间内将食物熔化；二、加热，这是微波炉主要功能，食物冷了后直接放在微波炉当中，设置好时间，再设置好高火，中火模式，短时间内就能加热成功；三、干燥，食物如果有水分，通过蒸发水分，达到干燥脱水的作用，可以长期保存。
1、解冻
食物如果刚刚从冰箱的冷冻室拿出来，但是又想要快速解冻，可以利用微波炉解冻，功能还是比较实在的。因为能够通过高温模式，从里到外进行加热，速度也较快，而且能够更好的预防微生物繁殖。
2、加热
这是微波炉最主要的一个功能，一些食物冷了之后，如果想要再次加热，就可以放进微波炉当中设置好了时间，比如十几秒、一分钟，然后再设置模式。比如有的是中火模式、高火模式，短时间之内就能够加热成功。而且能够保证原汁原味，家里面有剩菜剩饭，加热起来还是挺方便的。
3、干燥
一些食物，比如像瓜子等等，因为开了封，进入了水汽，出现了口感不好的问题。可以将其放在微波炉当中对食物进行脱水，通过大量的蒸发水分，能够达到干燥和脱水的作用，能够长期的保存，预防发霉食物。
微波炉怎么选
1、选底盘
微波炉的底盘有一种是平板式的，这种就是固定的，能够带来更宽敞的空间。这种是将发热器安装在底部，能够在启动之后，通过散热，使得金属反射到各个角度，从而加热食物。有一种是转盘式的，一般来说是圆形，通过旋转360度，受热更加均匀。但是相对来说会占据一定的空间，特别是有一些体积稍微长一些的，可能放在里面就放不下去。
2、选功能
网上出售的微波炉功能越来越多了，不仅能够满足日常的加热或者解冻的功能，有的还结合了其他的一些产品功能。比如结合了烤箱的功能，或者结合了光波管的功能，能够带来更多的功能需求，能够烧烤，能制作其他的美食，可以根据个人的需求来选择。
比如，有的就增加了烤箱和微波炉的功能，通过锁住食物的营养和水分，内置很多的功能菜单，能够研制出更好更多的美食。有的产品还带有自动清洁的功能，或者用来烤串儿、烤鸡、烤蛋糕，都没有问题。
3、选功率
微波炉的功率如果越大，相对来说，无论是加热，还是解冻就会更快一些。所以也要选择好输出的功率大概是多少。但是，功率越大用电量也会比较大。正常情况下选择700瓦到1000瓦左右就比较适合。有一些大的，能够达到2000瓦，耗电量就会更大一些。
