选家用吸油烟机的技巧是：一、吸力大小，将手放在吸风口，观察有没有漏风或倒风情况；二、主电机，电机轴承要选好，如双滚珠轴承电机，使用时噪音比较小；三、风机数量，风机量并不是越多越好，应合理选择；四、控烟区，控烟区不要太小，避免烟气被人吸入体内；五、清洁方面，选容易清洁的吸油烟机产品。
1、吸力大小
一般吸油烟机的吸力大小如何要看产品电机的功率如何的，如果产品的功率是比较大的，那么这款吸油烟机在吸力方面也会比较大，吸力大小关乎着吸油烟机最终的使用效果，一般品质稍微比较好一点的吸油烟机出现的负压是比较均匀，这样的产品具有的排烟效果也会好一些，在进行选购的时候可以使用手放置在油烟机的吸风口处，注意查看有没有出现倒风或者是漏风等问题。
2、主电机
吸油烟机比较重要的一个组成部位就是主电机，对于电机来说，内部轴承是比较重要的，所以在选择家用吸油烟机的时候尽量关注一下电机的轴承，建议可以选择双滚珠轴承的电机，这样的吸油烟机在使用寿命方面会稍微长久一些，而且噪音也会比较小，如果有条件的话可以选择一套全金属喷塑风轮，这样的产品会更加的结实耐用，而且在性能方面也会比较稳定一些，在运转的过程当中能够比较好的将油烟进行分离。
3、风机数量
一般大多数的油烟机都会装置上一台风机，有一些油烟机也会直接装置两台风机，在选择家用吸油烟机的时候，在风机数量方面也应关注一下，其实不管油烟机带有一台风机还是两台风机，其排出的气流都是通过一个烟道排出的，如果油烟机当中具备两台风机在运转的过程当中，可能转速无法完全的保持一致，这种情况下两台风机带动的气流就容易出现交叉碰撞，从而会导致一些能量的浪费，所以在选购的时候要注意油烟机的风机量，并不是越多就会越好。
4、控烟区
吸油烟机中的控烟区能够决定在运作的过程当中可以吸走油烟的程度，所以在选择家用吸油烟机的时候，应注意控烟区，如果控烟区是比较小的，那么在吸油烟的功能方面可能就不太完善，剩余的油烟会吸入到体内，所以在选择的时候应注意控烟区的大小，品质好的吸油烟机应能比较好的将油烟进行控制，并且不会出现跑烟的现象。
5、清洁方面
吸油烟机每一天的运作过程，都会接触一些油腻的油烟，油烟里面带有的一些油就会变成污渍粘附在吸油烟机上，所以吸油烟机是很容易就被油烟污染的，这会对油烟机的美观以及整体的卫生产生比较大的影响，可能还会影响吸油烟机的使用寿命以及正常运行。所以在选购家用吸油烟机的时候应关注一下产品自带的清洁设计，比如有一些油烟机机体使用的连接方式是弹性的，能够比较好的进行拆装，所以清洁起来也会比较容易，像这样的吸油烟机就是比较好的选择。
