厨房的消毒柜还是比较实用的，因为消毒柜它不仅能够清理掉表面的污垢，同时它能够去除人肉眼看不到的细菌，像大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。而且现在有些消毒柜还具有烘干的功能，清理完成后，对用具烘干，从而避免细菌再生。
使用消毒柜要注意哪些
1、保持经常通电的状态
平常哪怕不使用消毒柜，也要注意定期将其通电，这样做的目的主要是为了避免一些空气中的潮气进入到消毒柜当中，从而附着在消毒柜内部，后续餐具摆放在内部，会导致细菌沾染在上面。一般尽量一两天就需要通电一次，最少也要每周打开一到两次，这样既能够提高消毒的效果，还能够延长它的使用寿命。
2、餐具要清洗干净并沥干水分
消毒柜不可以当它作为洗碗柜来使用，它只能够达到杀菌消毒的作用，并不能彻底的清洗消毒柜表面的污渍，所以平常如果要对碗具消毒。建议大家清洗干净并将表面的水分沥干之后 ，再放入消毒柜内，避免残留的水在消毒柜的高温的环境中形成水蒸气，进入到消毒柜内部配件当中造成锈蚀。而且将餐具擦拭干净再放入，还能够缩短消毒时间减少电能的消耗。
3、不同类型的餐具要分别消毒
大家在将餐具放入消毒柜内时，要注意进行分类，因为不同的餐具它所能够承受的温度是不一样的。像一些难以承受高温的餐具，建议大家要将它放在低温的消毒柜里消毒，能够耐高温的餐具，可以直接放在高温消毒柜当中。尤其是一些塑料材质的餐具，要将其放在消毒柜上层的臭氧消毒层内，并要确保是低温消毒柜，这样才能够避免对餐具的损坏。
4、消毒柜的摆放位置要合理
消毒柜的安装摆放方法可以分为两种，一种是内嵌式的安装，还有一种是直接放置。如果家里是购买的直接放置的消毒柜，要注意将它摆放在通风干燥地区，而且尽量距离墙面有30厘米的距离。整个消毒柜在使用的过程中，不要中途将柜门打开，这样会影响它的消毒效果，也会增加整个电量的消耗。尤其是一些高温的消毒柜，哪怕整个消毒过程结束，这时候它内部的温度还是比较高的，建议大家尽量等待10至20分钟，确保温度降低，再打开柜门取物品。
