电压力锅在生活中很常见，因为安全省事也比较方便，所以很多家庭都必备。现在商场中各种的电压力锅品牌，产品质量和款式也各有不同。不过有一些伪劣产品在市场中也常见，所以选择时就应该考虑一下选择小技巧。但是很多的消费者比较的困惑，所以下面就介绍一下电高压锅怎么选。
1、安全性
电压力锅在选择时，首先就要注重安全的功能，也会影响着之后用的安全。一个安全的设备，主要是限压阀和防堵罩，如果安全性能比较好，会选择手动排压的研发设计，在做饭完之后，手柄限压阀调到排气方位就可以完成，比较科学而且安全。防堵罩是铝合金的材料，还有十字凹槽，能够防止压力锅的堵塞，也提高了安全性。
2、内胆材质和数量
对压力锅的内胆在选择时特别重要，也是把握住食物制作的火候和滋味。在选择时，如果质量比较好，一般会有不一样的原料。内胆分别是一个主要是用来煮饭煮粥，还有一个是用来炖汤肉。内胆原料主要是以陶晶作为主要原材料，其次就是有紫砂和不锈钢，也确实不错。如果质量比较差，在使用时会有粘涂层，原料很容易掉落，耐用短。
3、控制方式
市场中很多电压力锅是机械式和微电脑式两种控制方法，而机械式操作比较的凌乱，没有丰富的功能，存在一些安全隐患。微电脑式的操作更适合家庭使用，价格虽然高一些，但是简单的控制很直观，而且使用时间较长，总得来讲，是性价比比较高的一款。
4、根据家庭需求
根据家里的人口数量，可以选择不同容量的压力锅，比如2~3人的家庭，建议大家选择四升的容量，而更多一些就要选择五升，如果人数比较多，在六人以上，就要选择六升或者八升的容量。核桃呢家庭一般选择五升的较为多一些。
5、品牌确定
确定品牌资质很重要，很多伪劣的产品出现市场，为了用的安心，就要选择经验多、资质较好的品牌。一般在产品质量上会有检测标准，方便查看。
电高压锅怎么选？选择时还是重点根据功能和家庭人员的数量来挑选，不要浪费，但是也要用的简单，操作起来不费事。无论是年轻人还是老年人，操作都会简单，让家庭使用便利。
